酒精灯的火焰从内到外分为焰心、内焰和外焰，温度依次升高。

仪器：小木条、酒精灯、火柴。

点燃酒精灯，取一根小木条平放入火焰中灼烧几秒后取出，观察小木条有何变化。

处于外焰部分的小木条变黑，处于内焰和焰心的小木条无明显变化，说明酒精灯外焰温度最高，加热物体时应使用外焰。